| I Prodotti |
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| Vino Nobile di Montepulciano |
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Proveniente da miscela di uve dei vitigni: Prugnolo Gentile, Canaiolo nero, Mammolo e Colorino.
Colore rubino tendente al granato con l'invecchiamento, profumo delicato di mammola, gusto di prugna, sapore asciutto.
Gradazione alcolica minima 13°
Commercializzato dopo il secondo anno di affinamento in botti di legno.
"La Riserva" viene commercializzata dopo tre anni.
Da degustare a temperatura ambiente con primi piatti strutturati, arrosti, cacciagione, selvaggina e formaggi stagionati.
In bottiglia bordolese da 750 ml.
Esistono anche le selezioni "Pietra Rossa" e "Mulinvecchio".
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| Rosso di Montepulciano |
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Proveniente da uve dei vitigni: Prugnolo Gentile, Canaiolo nero, Mammolo e Colorino.
Colore rubino vivace, un odore vinoso ed intenso, gusto floreale, sapore asciutto.
Vino la cui commercializzazione può iniziare dalla primavera successiva alla vendemmia.
Si abbina perfettamente a primi piatti, carni bianche, salumi e formaggi.
Gradazione alcolica minima 12°.
In bottiglia bordolese da 750 ml.
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Rosso
di Montepulciano
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| Il Sansovino |
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Prende il nome dal celebre antenato Andrea Contucci detto "Il Sansovino" (1467-1529), scultore ed architetto.
Vino proveniente dal vitigno Prugnolo gentile, viene commercializzato ancora giovane.
Color rubino, odore vinoso, sapore asciutto.
Vino da tutto pasto.
Gradazione alcolica minima 12°.
In bottiglia bordolese da 750 ml.
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Il Sansovino
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| Bianco della Contessa |
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Proveniente da uve dei vitigni: Trebbiano Toscano,
Malvasìa del Chianti.
Colore paglierino brillante.
Vino vergine da degustare con pesce e cibi di gusto delicato, antipasti e come aperitivo.
Gradazione alcolica minima 12°.
In bottiglia bordolese da 750 ml.
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Bianco della
Contessa
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| Vin Santo |
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Proveniente da uve bianche pregiate (Malvasìa del Chianti e Grechetto) ed appassite su graticci per alcuni mesi.
Invecchiamento prolungato in caratelli per 5/8 anni.
Colore ambrato.
Si abbina perfettamente a formaggi a pasta molle e desserts (soprattutto pasticceria secca)
Gradazione alcolica 15°.
In bottiglia bordolese da 375 ml.
Essendo questo vino prodotto in quantitativi estremamente limitati, è possibile fornire un numero ristretto di bottiglie e comunque solo in rapporto ad altre ordinazioni.
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Vin Santo
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| Olio Extra Vergine d'Oliva |
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L'Azienda Contucci produce anche dell'Olio Extra Vergine d'Oliva, fruttato e quasi privo di acidità, da ulivi della specie Correggiolo, Leccino, Moraiolo.
In bottiglia da ml 750.
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