Vino da Dessert

Tipi di uve: 40% Malvasia del Chianti, 40% Grechetto, 20% Trebbiano toscano
Collocazione vigneto: Uve scelte selezionati dai vari vigneti
Periodo vendemmia: 1 - 6 ottobre.
Materiale recipienti: Caratelli in legno da 70 litri
Invecchiamento in legno: 6/8 anni
Bottiglie annue: 1.000/1.200